诗文 | 油炸花生米 |
释义 |
油炸花生米好多年没有徒手剥花生了,今天爽了一把!自己的劳动成果,吃起来格外香呢! 油炸花生米的做法步骤1 自己动手,从剥花生开始!步骤2 可以用水洗一下,再用纸吸干水分。我是没洗,只是吹了吹看得见的花生皮而已。步骤3 热锅冷油下花生米,一定要不停的晃动锅子哦,话说我就是用它来练习掂勺的~步骤4 变色之前加盐,赶紧关火,收盘。油炸花生米的烹饪技巧全程小火,晾凉再吃,心急吃不了脆花生,反而会烫嘴哦~ |
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