诗文 | 【赛螃蟹】鸡蛋做出螃蟹味道 |
释义 |
【赛螃蟹】鸡蛋做出螃蟹味道老公这会儿了说要吃螃蟹,我这会儿上哪儿买去啊,于是,将鸡蛋做出了螃蟹味道。 赛螃蟹的做法![]() 步骤1 准备两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离到两个碗中![]() 步骤2 蛋黄中加入少量盐,滴入几滴温开水搅拌均匀。![]() 步骤3 锅中倒入少量油,中小火烧至六七成热,倒入蛋黄,用筷子迅速搅拌,炒好后盛入碗中备用。![]() 步骤4 另起锅,倒入少量油,中小火烧至六七成热,倒入蛋清,用筷子迅速搅拌,盛碗中备用。![]() 步骤5 最后将炒好的蛋清和蛋黄放入一个碗中,滴上几滴香醋即可。赛螃蟹的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。