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诗文 芝士焗大虾
释义

芝士焗大虾

芝士焗大虾的用料

大虾 6~8只 芝士片 1块
油 少许 调味料(生抽、油、鸡粉、黑椒、酒料) 适量
香料(罗勒碎、欧芹碎) 适量 蒜 1~2瓣(可不放)

芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾的做法图解1

步骤1

将冰冻的大虾解冻
芝士焗大虾的做法图解2

步骤2

将解冻好的虾冲洗一下,从肚子对半切开,但不要切断,取走黑色的肠。
芝士焗大虾的做法图解3

步骤3

根据个人口味将调味料混到虾中搅拌,腌制20分钟待入味。同时烧箱200度预热10分钟
芝士焗大虾的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸,抹一层油,把虾一只只打开肚子平放,根据口味洒上香料碎、黑椒、蒜(也可以不放),把芝士切条,在每只虾肚子上铺一条芝士。烤箱上下180度,中层,烤10分钟
芝士焗大虾的做法图解5

步骤5

如果喜欢味道重一点的可以出炉后再洒上一些香料或黑椒,香喷喷的芝士焗大虾就完成了!

芝士焗大虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:40:31