流口水滴麻辣鸡胗
在这边买到鸡胗好不容易！看到就买回家研究了！其实我觉得辣椒很关键！来过韩国的朋友应该知道 韩国绿色的特别辣的辣椒 有的饭店会给的小菜！这个也是关键所在
麻辣鸡胗的做法
步骤1
蒜瓣若干看个人喜好！辣椒对半切开、洋葱竖切。备用，热锅少许糖 然后加海底捞麻辣香锅调料少许炒。
步骤2
倒入鸡胗 辣椒（鸡胗是我用花椒大料少许煮的对了还有一点料酒）
步骤3
3～6分加入蒜 出锅前加入洋葱 基本盐就不用加了 我口比较轻
步骤4
炒入味就OK啦！稀罕孜然的可以放一些.麻辣鸡胗的烹饪技巧
鸡胗提前收拾 洗干净焯水 然后煮熟切来备用