诗文 | “炒”个芝士塔 |
释义 |
“炒”个芝士塔“炒”的芝士塔,值得尝试。 芝士塔的做法步骤1 准备一口直径约20厘米左右的平底不粘锅。步骤2 锅里加入全部A原料。步骤3 抓揉成一团,锅子会变得很干净,耐心点步骤4 压平铺满锅底,周围捏高2-3厘米,中间用叉子扎眼(小妞扎的,效果不错)步骤5 把奶酪,淡奶油放入微波炉,高火30秒,拿出,捏碎奶酪,再高火30秒,拿出搅拌,再高火30秒,拿出后加入其他B原料,充分搅拌。步骤6 把奶酪糊倒入饼皮。步骤7 盖盖儿,小火20-25分钟,奶酪糊凝固关火,冷却后倒出。步骤8 味道也不错呦,一个大意略有些过火。芝士塔的烹饪技巧1大勺指的是15ml的勺。 |
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