电饭锅巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的做法
步骤1
准备适量的色拉油、切碎的葡萄干
步骤2
把鸡蛋磕入干净无油的盆里，放入热水盆中加热到40℃左右
步骤3
放入砂糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。
步骤4
把低粉和可可粉过筛
步骤5
把筛好的可可粉倒入3中
步骤6
快速搅拌均匀
步骤7
再倒入色拉油拌匀
步骤8
再倒入电饭锅中，撒上葡萄干，通上电源，按下煮饭键
步骤9
15分钟葡萄干下沉的样子
步骤10
40分钟后跳闸，焖5分钟出锅。