艾叶笋包
艾叶笋包的做法
步骤1
新鲜艾叶清洗干净，剁碎。
步骤2
用面盆将糯米粉和粘米粉混合待用，比例1:2。步骤3
将馅料炒好，装盘，晾凉待用。步骤4
烧开水将艾叶放进去煮烂，加点碱，保持艾叶青翠。
步骤5
将煮好的艾叶倒入粉中，加水用力揉到不粘手。然后将馅料包成饺形。
步骤6
烧开水，上锅蒸。耐心等待10多分钟后，呵呵，开吃！艾叶清香，太好吃了！