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诗文 空气炸锅炸猪排
释义

空气炸锅炸猪排

因为特别喜欢炸猪排,外面买的又贵,又不健康,所以我就自己在家做,特别简单,有了空气炸锅也很方便。我自己一个人在家带孩子也不用看火就可以吃到美味了。

空气炸锅炸猪排的用料

猪里脊 500g 鸡蛋 1个
黑胡椒 适量 中筋面粉 适量
切片面包 3片

空气炸锅炸猪排的做法

空气炸锅炸猪排的做法图解1

步骤1

先把切片面包放微波炉中高火3分钟,再翻面1分钟。然后用工具搅碎成面包糠。
空气炸锅炸猪排的做法图解2

步骤2

把猪里脊肉切成1厘米左右厚,然后用肉锤砸成这样的薄片,放入用黑胡椒和料酒调的汁水里腌制,最起码腌制20分钟。
空气炸锅炸猪排的做法图解3

步骤3

把腌制好的猪排沾上面粉
空气炸锅炸猪排的做法图解4

步骤4

然后再沾上一层鸡蛋液
空气炸锅炸猪排的做法图解5

步骤5

最后沾上面包糠,放入空气炸锅,200度,烤10分钟,然后翻面,再10分钟就差不多了。我简单用烤箱应该也可以做
空气炸锅炸猪排的做法图解6

步骤6

呵呵,还配了意面和水果沙拉
空气炸锅炸猪排的做法图解7

步骤7

自己做的,特别健康,味道真的特别棒。

空气炸锅炸猪排的烹饪技巧

猪排也可以放冰箱冷藏腌制一晚上。

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更新时间:2024/12/26 1:33:24