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诗文 茭白炒肉片
释义

茭白炒肉片

茭白炒肉片的用料

瘦肉 60g 茭白 两根
清水 两勺 食用油(茭白不吃油一点就够) 一点
盐 适量 生抽 适量
料酒 适量 鸡精 适量

茭白炒肉片的做法

步骤1

瘦肉切片加少量食用油翻炒。

步骤2

瘦肉变色后,加入茭白翻炒。加点清水。

步骤3

快熟时,加适量盐、鸡精、生抽、料酒。

步骤4

大火收汁出锅。

茭白炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:32:34