家宴抢手制作零难度——红豆钻
红豆钻是家宴桌上绝对会是最抢手的，而且还是零难度的。
红豆钻的做法
步骤1
煮红豆 1、红豆洗净 2、入高压锅放适量清水，没过豆豆3CM左右 3、大火煮15分钟，转小火焖10分钟 4、水基本耗干，豆豆熟透，呈一粒粒状（这个拌上糖就可以做蜜豆豆袅哈） 5、继续放开水，刚好没过豆豆的量 6、锅盖半掩，大火煮至豆豆开花，汤汁稠腻即可
步骤2
步骤 1、取适量煮好的豆豆入料理机 2、打成红豆浆 3、入小奶锅 4、再加几勺完整的豆豆 5、放红糖 6、放珍珠果
步骤3
步骤 7、搅拌着大火煮开，关火 8、最后放少许牛奶 9、拌匀即可红豆钻的烹饪技巧
1、我煮红豆汤一般都不喜欢放糖煮，一般都是煮好后，要吃的时候盛出适量趁热加糖 2、这次是高压锅版本滴，主要是那天电饭煲里有米饭，懒的盛出，平时我更喜欢用电饭煲煮豆豆，高压锅每次煮都有点心慌，呵呵 3、高压锅煮，在第二次放水前，豆豆是熟的一粒粒完整的，那个加适量糖，就可以做蜜豆哦