摩卡冰沙
今天这个冰沙造型不好看有点像擎天柱，不过味道还是可以的！
摩卡冰沙的做法
步骤1
取1000mL的碎冰，加入巧克力粉一勺，咖啡粉0.8勺，冰沙粉一勺，炼乳1oz，优格1oz，糖油0.5oz全部放入搅拌机里。看！所有的食材大集合！
步骤2
食材全放进去就是用搅拌机搅拌均匀了。这是搅拌好的样子，样子不太好看，不过味道不错啊！
步骤3
搅拌好的冰沙倒入冰沙碗，用吧台勺稍微做下造型就能吃了！不过今天这个造型做的不好看像是擎天柱，关键好吃就行了！反正自己吃又不是拿出去卖或者参加比赛去，自己吃随意吧！想吃果仁碎的或者果酱的都可以淋在上面！摩卡冰沙的烹饪技巧
没有优格的可用酸奶代替，做好后可在上面放点自己喜欢吃的坚果仁碎或者是椰果、炼乳亦或是果酱都行！反正自己喜欢吃啥就放啥吧！做给自己吃的意义就在于吃的随意吃的开心，适合自己的就行！对吧！