果妈红烧肉
简单的步骤才能做出好肉。
果妈红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块，凉水泡一夜，捞出用厨房用纸吸干水分，不粘锅，小火煎。
步骤2
把肉煎到金黄色，煎出油脂，乘出。
步骤3
不粘锅，放冰糖和水A，小火翻炒。
步骤4
炒到焦糖色，（小火，耐心炒）
步骤5
放入五花肉，翻炒到每块肉都裹上糖色。
步骤6
加开水B，葱姜蒜，八角桂皮，炖。
步骤7
约两小时后，肉熟透后，大火收汁，好吃极了。果妈红烧肉的烹饪技巧
做饭的过程细致，缓慢，回报你的结果一定是惊喜。