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诗文 豆腐园子
释义

豆腐园子

清淡营养,很适合老人和小孩吃。

豆腐园子的用料

豆腐 500g 白菜 250g
肉糜 250g 胡椒, 适量
盐 适量

豆腐园子的做法

豆腐园子的做法图解1

步骤1

把买来的豆腐用手捏成糊状再加如肉糜,胡椒粉,盐,姜米(不喜欢吃姜的可以不放)搅拌在一起。搅拌要多搅拌下,做出来的园子才容易成型,反之容易煮散了。
豆腐园子的做法图解2

步骤2

点火烧开水,放入拍过的姜。

步骤3

水开了加入蔬菜在煮开。
豆腐园子的做法图解4

步骤4

把之前搅拌好的豆腐泥捏成园子,
豆腐园子的做法图解5

步骤5

把水开到小火,把做好的园子轻轻放到锅里
豆腐园子的做法图解6

步骤6

起锅的时候加上点点盐在配上个红油沾水就可以开吃啦!

豆腐园子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:58:01