海鲜淡菜小吃
每次聚会拼菜都备受欢迎
海鲜淡菜小吃的做法
步骤1
买淡菜的时候叫老板去一边壳，回家清洗干净，蒸熟的过程也不要偷懒。把蒜蓉、辣椒（少量）、萝卜干（切小粒）搅拌，热油再一起炒。用碗盛出来待用。
步骤2
淡菜蒸熟出锅，摆盘，将碗里的萝卜干加上去就可以吃啦……美美的，好好吃哦，喝点小酒吃海鲜。