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诗文 荸荠猪肉白菜陷饺子
释义

荸荠猪肉白菜陷饺子

之前我一直觉得荸荠煮熟放在饺子里吃味道会很奇怪,可是当我第一次在老公奶奶家吃到这个饺子的时候觉得真的好好吃,荸荠给饺子添加了一种清香爽脆的口感,很值得一试。

荸荠猪肉白菜陷饺子的用料

猪肉 500g 白菜 1000g
荸荠 500g 香菇 200g
姜 适量 小香葱 适量
盐 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量

荸荠猪肉白菜陷饺子的做法

步骤1

白菜和香菇切成碎末加入适量盐拌匀静止。

步骤2

猪肉剁成茸,加入姜末和小香葱末。

步骤3

将静止了一段时间的白菜香菇末挤干水分,放入猪肉陷内,加盐,鸡精,芝麻油,猪油,胡椒粉拌匀即可。开始包饺子了^O^
荸荠猪肉白菜陷饺子的做法图解4

步骤4

完成

荸荠猪肉白菜陷饺子的烹饪技巧

荸荠在很多地方又叫马蹄。白菜是大白菜,在我们当地则是叫芽白。猪肉一定要半肥半瘦的才好吃。

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更新时间:2025/2/11 10:20:18