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诗文 葱油蚕豆
释义

葱油蚕豆

春天吃蚕豆好啊,时令菜。不过蚕豆蛮贵的现在

葱油蚕豆的用料

蚕豆 8两 干辣椒 1粒
小葱 3根 姜丝 三小片
盐 一小勺 油 2勺

葱油蚕豆的做法

葱油蚕豆的做法图解1

步骤1

烧一锅开水,加入洗干净的蚕豆,加一点盐,煮上5分钟。捞出蚕豆沥干水。热锅,放入油,把切好的小葱叶子放进去,小火熬一些葱油出来,然后捞出葱叶。在油锅里加入切好的干辣椒和葱白,炒香,然后加入煮好的蚕豆,翻炒。加点水,加入盐和姜片。翻炒出锅。

步骤2

香就一个字

葱油蚕豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:21:53