鲜蔬魔芋面

春暖花开，要减肥了，最近调整食谱，魔芋面是代替主食非常好的东西，饱腹又通肠，但是很多人不喜欢他的口感，其实做法很重要，这道魔芋面大家可以尝试一下，个人真的很爱，隔三差五就要做一遍来吃

鲜蔬魔芋面的用料

番茄一个

青菜一把

莴笋一根

鸡胸肉适量

杏鲍菇一个

青椒一个

蒜蓉适量

生抽适量

黑胡椒粉适量

魔芋面一包

鲜蔬魔芋面的做法

步骤1

首先把食材准备好，根据个人食量和爱好，也可以加些别的蔬菜，魔芋面是在某宝上买的，不用煮也能吃，可凉拌，很方便，不过我每次还是会用沸水焯一下，更放心

步骤2

锅热一下，倒入一点点橄榄油，其他油也可以，不过因为减肥，真的只要一点点就好，蔬菜会自己出汁的，然后用不粘锅最好，把鸡胸肉和杏鲍菇，蒜蓉先炒一下

步骤3

差不多软了，就加入剩下的蔬菜一起翻炒

步骤4

大概翻炒一下后，加入盐，生抽，黑胡椒粉，半碗水，稍微煮煮，这时番茄会几乎融在汤汁里，加了黑胡椒粉，香味很棒，汤汁爽口又浓稠

步骤5

最后把魔芋面放进去，因为基本都熟了，所以稍煮一下入个味，就可以出锅了

步骤6

简单美味的鲜蔬魔芋面，闻起来有黑椒牛排的香味，混合着各类蔬菜的清香，真的很好吃，热量低，用的调味料也少，很健康