诗文 | 简单土豆饼 |
释义 |
简单土豆饼早餐怎么作出一道简单又可口的餐点呢?这款土豆饼简单易操作,绝对是懒人首选。 土豆饼的做法步骤1 土豆一个,去皮后切成小丁。然后放入盆中。步骤2 在土豆丁中加入适量面粉,鸡蛋一个,少许十三香、盐、鸡精,并加入少量的清水调匀。注意不要太稀,要有一定的粘稠度。![]() 步骤3 平底锅或者电饼铛预热后加入植物油,这里油的量可以稍多一点。油热后用大铁勺子舀一勺土豆丁糊放入锅中。如果是电饼铛,我一般一锅放6-7个。![]() 步骤4 煎至呈现金黄色后翻面继续煎。双面都金黄色即可出锅。如果喜欢吃脆一点的就煎久一点。但是不要焦了哦。我就是喜欢吃脆的。如图。土豆饼的烹饪技巧 |
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