牛轧糖(三种口味)

学校快开运动会了，一直想着在运动会上带点啥吃，后来在豆果上看到了牛轧糖，立刻拍板，就是它了！我一共做了接近200块，当天带了40块。同学昕昕一口气吃了接近30块，看得旁边的男生目瞪口呆。剩下的十几块，分给了几个女生，都说好好吃。后来，又有几个男生问我要糖，我只能说：没有了！

牛轧糖(三种口味)的用料

步骤1

花生放在无水无油的锅里炒10分钟左右。

步骤2

花生炒香，搓一搓，搓掉外皮。然后吹一吹。(我当时去外衣，吹到缺氧，还吹了一头。)

步骤3

从中间切成两半(我偷懒，只切了一半。)

步骤4

原味：

步骤5

电饭煲选择加热，放入黄油，待黄油融化后调成保温。

步骤6

倒入棉花糖。

步骤7

融化成这样时

步骤8

倒入奶粉，快速搅拌2—3分钟

步骤9

一半花生碎，一半整花生，倒入，再次快速搅拌。均匀后，铺保鲜膜，将半成品放在保鲜膜上，压成厚度为1厘米的半成品，晾凉定型。

步骤10

抹茶味：和原味基本一样。放奶粉时，混合抹茶粉。

步骤11

蔓越梅味：和原味基本相似，只是在放花生后再加蔓越梅干。

步骤12

切成合适的块。

步骤13

包上包装纸

炒花生时，要时常翻动，不然会糊。有条件可以用烤箱烘烤。炒糖时，要时常翻动，以免糊底。

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