诗文 | 牛轧糖(三种口味) |
释义 |
牛轧糖(三种口味)学校快开运动会了,一直想着在运动会上带点啥吃,后来在豆果上看到了牛轧糖,立刻拍板,就是它了!我一共做了接近200块,当天带了40块。同学昕昕一口气吃了接近30块,看得旁边的男生目瞪口呆。剩下的十几块,分给了几个女生,都说好好吃。后来,又有几个男生问我要糖,我只能说:没有了! 牛轧糖(三种口味)的做法步骤1 花生放在无水无油的锅里炒10分钟左右。步骤2 花生炒香,搓一搓,搓掉外皮。然后吹一吹。(我当时去外衣,吹到缺氧,还吹了一头。)步骤3 从中间切成两半(我偷懒,只切了一半。)步骤4 原味:步骤5 电饭煲选择加热,放入黄油,待黄油融化后调成保温。步骤6 倒入棉花糖。步骤7 融化成这样时步骤8 倒入奶粉,快速搅拌2—3分钟步骤9 一半花生碎,一半整花生,倒入,再次快速搅拌。均匀后,铺保鲜膜,将半成品放在保鲜膜上,压成厚度为1厘米的半成品,晾凉定型。步骤10 抹茶味:和原味基本一样。放奶粉时,混合抹茶粉。步骤11 蔓越梅味:和原味基本相似,只是在放花生后再加蔓越梅干。步骤12 切成合适的块。步骤13 包上包装纸牛轧糖(三种口味)的烹饪技巧炒花生时,要时常翻动,不然会糊。有条件可以用烤箱烘烤。炒糖时,要时常翻动,以免糊底。 |
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