蔬菜慢慢意大利面
一个美国老友教，今天休息有空做着来吃，这道意大利面绿色清新，营养全面，简单快捷，也很好吃哦。懒人一枚写一篇菜谱真不容易。
蔬菜慢慢意大利面的做法
步骤1
将豆角洗净切断，放到锅里加盐用水煮熟。可以试吃哦，通过软硬程度判断生熟。
步骤2
同样将芋头切丁放到锅里加盐煮熟。如果有土豆会更好噢，家里只有芋头就将就了。
步骤3
趁煮土豆或是芋头的间隙，可以把松子或是瓜子放在平底锅上炒香。
步骤4
加大蒜，大蒜可以先不用剥皮，等会炒香之后再剥。
步骤5
然后将炒香的瓜子仁和大蒜，菠菜叶或是罗勒叶放入料理机里，加点橄榄油，柠檬汁，一点盐，打成酱汁。
步骤6
可以适量放点黑胡椒，完成之后放到一边待用。
步骤7
用叉子插一下判断一下生熟。捞起来放在一边。然后将意大利面放在煮土豆的水里煮熟。我买的意面两分钟即可。
步骤8
然后将煮好的豆角，芋头，还有绿色的酱汁放入意大利面，加上黄油，搅拌均匀即可。
步骤9
然后装盘就可以享用了，嘿嘿。