肉沫豆腐
肉沫豆腐的做法
步骤1
把葱姜切成末，锅烧热加油，油烧热加入葱姜末豆瓣酱翻炒超出红油加入肉沫翻炒，肉沫七八成熟加入适量的水烧开。把豆腐切成小块放入锅中大火煮五分钟
步骤2
拿一个勾兑适量的水淀粉，待汤汁收掉一半的时候加入盐，生抽，水淀粉勾芡。
步骤3
加入鸡精就可以出锅了，撒上点葱花