诗文 | 蓝莓酸奶芝士蛋糕 |
释义 |
蓝莓酸奶芝士蛋糕蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法步骤1 黄油用隔水加热的方法融化。步骤2 将消化饼放入保鲜袋,用擀面杖压碎。然后将碎消化饼倒入黄油后搅拌均匀。步骤3 将混合好的2铺入6寸活底模具,压实压平。放入预热好的170度烤箱中,烤5-6分钟。步骤4 奶酪恢复到室温,放入料理机充分搅拌(没有料理机,用打蛋器也可以)。然后倒入混合后的酸奶、细砂糖和柠檬汁,继续搅拌。步骤5 将野莓酒、水和明胶粉用隔水加热的方法化开,然后将盆放入冰水中,用刮刀搅拌。完全没有颗粒后倒入步骤3的模具中,放入冰箱冷藏4个小时以上。步骤6 按自己的喜好摆设时令水果,中间放的是罗勒嫩芽。步骤7 用擀面杖碾碎开心果,散在草莓周边。丰富口感,提升视觉享受哇哈哈,蓝莓酸奶芝士蛋糕的烹饪技巧 |
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