诗文 | 洋葱土豆烧肉 |
释义 |
洋葱土豆烧肉洋葱土豆烧肉的做法步骤1 猪肉、土豆、洋葱分别切成大小相等的块儿,多剥几颗大蒜。步骤2 炒糖色。步骤3 把肉块和朝天椒倒入锅内翻炒,使肉充分挂色。之后到入料酒。步骤4 将土豆倒入锅内翻炒,土豆也挂色之后到入大蒜,再加入盐和蚝油少许。步骤5 加两碗白水,再加少许酱油拌匀,淋入一点花椒油,盖上锅盖,小火慢炖。 等土豆充分变糯时,下入洋葱,翻炒。直至汁水快要收干。淋入少许香油。步骤6 起锅,撒葱花。完成!洋葱土豆烧肉的烹饪技巧 |
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