【平底锅少油版】芝麻酱香饼

家中无烤箱，只能自创平底锅做法了…不过还挺好吃呢

芝麻酱香饼的用料

步骤1

面粉和水和成面团，盖湿布醒半个小时，拿出揉至表面光滑。切葱花，调酱汁: 芝麻酱、香油、猪油、盐、酱油，搅拌均匀备用。

步骤2

分成大小差不多的面团，擀成长条，刷酱汁，撒入葱花，而后像卷纸那样拿起面皮一端卷起，立起来成纸桶状，按压成形。

步骤3

起平底锅，刷油，以手感温，温和时放入面饼煎至两面焦黄，出锅，意外的很好吃。

煎时，放不放油随意，我怕太油了，就没放。不过煎肯定更美味^o^

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