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诗文 电饭锅蛋糕
释义

电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 白砂糖 根据个人口味
盐 少许 牛奶 230ml

电饭锅蛋糕的做法

步骤1

先将蛋清和蛋黄分离,记得盛蛋清的容器一定不能有水。

步骤2

蛋清里面放入一勺糖和盐少许,开始搅拌,等蛋清有粘稠趋势的时候再放入一大勺糖,接着搅拌。

步骤3

蛋黄中放入一勺糖和六勺面粉,加牛奶轻轻搅拌

步骤4

将蛋清中打出的白色泡泡分批放入蛋黄中,直至放置完毕,再把混合一起的蛋黄蛋清轻轻延一个方向搅拌

步骤5

在干燥的电饭锅中刷入些许油,预热,然后倒入准备好的蛋液,调试时间就可以了

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:38:40