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诗文 豌豆炒五香牛肉粒
释义

豌豆炒五香牛肉粒

家里剩下吃不了的五香牛肉,换种做法更好吃。

豌豆炒五香牛肉粒的用料

豌豆 五香牛肉
胡萝卜 生抽
白糖
生姜 葱花

豌豆炒五香牛肉粒的做法

步骤1

生姜,葱切末,胡萝卜、牛肉切丁。

步骤2

豌豆入水焯熟。

步骤3

热锅热油,葱姜爆香,牛肉入锅翻炒几下,放入胡萝卜,豌豆继续翻炒几下,然后加生抽,少许白糖翻炒。

步骤4

因为都是容易熟的东西,所以不需要很长时间,否则炒老了不好吃。而且牛肉本身有味道,所以不需要加太多调料,最后少加一点点盐就可以出锅了。

豌豆炒五香牛肉粒的烹饪技巧

如果喜欢吃辣,可以切进去两个小米椒,也是相当不错的。

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更新时间:2024/11/22 19:16:38