诗文 | 芝士肉酱焗意面 |
释义 |
芝士肉酱焗意面芝士肉酱焗意面的做法步骤1 准备材料洋葱、番茄、意大利面、奶酪碎、猪肉沫、番茄酱。步骤2 番茄去皮之后改刀成小块,洋葱改刀成丁,准备一个大蒜拍成蒜蓉。步骤3 热锅倒油,先倒入蒜蓉炒一下;再倒入肉沫弄散,看着肉沫变得不红之后再倒入洋葱、番茄,加番茄酱,炒一下;然后加点水没过材料,煮一下;最后加入盐、黑胡椒、罗勒。意大利面酱就好了。步骤4 煮意大利面,大火煮20分钟左右,喜欢软一点的可以多煮5-8分钟。步骤5 把煮好的意大利面放进锅里,加意大利面酱煸炒一下,出锅倒入可以进烤箱碗里。步骤6 铺上一层芝士碎。步骤7 放入烤箱,温度调到200°,烤10分钟左右,我这个烤的有点久了,不过很脆,也很好吃。芝士肉酱焗意面的烹饪技巧 |
随便看 |
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