北海道中种面包
北海道中种面包的做法
步骤1
制作中种：把中种的材料都加入面包机，搅拌均匀后，放到冰箱里冷藏20小时。步骤2
第二天，将中种撕成小块，加入剩余的材料，在面包机中搅拌。步骤3
搅拌后，出来再揉揉，出筋。切成六块。
步骤4
三块擀成长舌状，卷成卷，放入吐司模中。三块擀成长舌状，中间加上花生酱，卷成卷，再拉长，三股编成麻花辫，放进圆形模具中。
步骤5
烤箱上下180度，预热10分钟。放入烤盘后，烤10分钟后，加盖或者锡纸，再烤15分钟，出炉。步骤6
忘了发酵，两倍大的时候，再进烤箱哦