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诗文 油馍
释义

油馍

想念妈妈做的油馍了,就自己动手试试,虽然没妈妈做的好,不过味道还是可以的~

油馍的用料

小麦面粉 500g 盐 6g
水 70g 油 30g
五香粉 5g

油馍的做法

油馍的做法图解1

步骤1

把面粉和2g盐倒在盆里搅拌均匀,在慢慢的把水加进面粉里,开始揉~揉到如图一样光滑~
油馍的做法图解2

步骤2

把面团擀成一个大薄饼…

步骤3

忘拍照了,在薄饼上撒上油、剩余的盐、五香粉,摸均匀,再从一边卷起来…
油馍的做法图解4

步骤4

分成三个小面团,两手抓住两头扭两下后压扁~
油馍的做法图解5

步骤5

再擀开~
油馍的做法图解6

步骤6

上平底锅,小火,等一面烙的出花了,再翻下面,来回翻两次,热腾腾的油馍就好了~
油馍的做法图解7

步骤7

第一次上传,很多地方都还比较生疏,请多见谅~

油馍的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 5:24:49