肉沫鸡蛋蒸豆腐
肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法
步骤1
豆腐切碎装碗，碎肉装碗。
步骤2
碎肉加鸡蛋，盐，糖，料酒，生抽，生姜，菜籽油，加少许水拌匀打散。
步骤3
把拌好的碎肉鸡蛋倒在豆腐上。
步骤4
上蒸笼大火蒸20到30分钟。
步骤5
蒸好的成品菜