南瓜饼

南瓜饼的用料

步骤1

南瓜去皮后切块上锅蒸熟

步骤2

蒸好的南瓜用料理棒或者放入保鲜袋用擀面杖压成泥状

步骤3

我这次买的南瓜没有一点甜度所以放入白糖搅匀，白糖的量根据自己喜好

步骤4

南瓜泥还有热度的时候放入糯米粉和面粉，因为买到的南瓜蒸熟后水分很大，和面时不需要加水

步骤5

面团和好后放到一边开始准备杏仁和香菜

步骤6

把面团分成大约50g一个的小面团再压成圆饼

步骤7

用杏仁，香菜，枸杞（或者黑芝麻，蔓越莓干都可以）装饰好用电饼档烙熟

步骤8

完成。

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