南瓜饼
南瓜饼的做法
步骤1
南瓜去皮后切块上锅蒸熟
步骤2
蒸好的南瓜用料理棒或者放入保鲜袋用擀面杖压成泥状
步骤3
我这次买的南瓜没有一点甜度所以放入白糖搅匀，白糖的量根据自己喜好
步骤4
南瓜泥还有热度的时候放入糯米粉和面粉，因为买到的南瓜蒸熟后水分很大，和面时不需要加水
步骤5
面团和好后放到一边开始准备杏仁和香菜
步骤6
把面团分成大约50g一个的小面团再压成圆饼
步骤7
用杏仁，香菜，枸杞（或者黑芝麻，蔓越莓干都可以）装饰好用电饼档烙熟
步骤8
完成。