土豆丝卷饼的正宗做法、面粉、土豆、红椒、小葱怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

土豆丝卷饼的用料

面粉 200g

土豆 2个

红椒 1个

小葱 1根

土豆丝卷饼的做法

步骤1

面粉加45度左右温水开始搅拌，搅拌成片状开始柔团。

步骤2

柔好的面团放在一边醒一会，趁着这个时间可以做点别的哇(>﹏<)

步骤3

两个土豆洗净，切丝！嘎嘎我切的细吧！←_←

步骤4

土豆丝放入水中浸泡，什么被你发现啦土豆丝是擦出来的！⊙▽⊙竟然被发现了，好的给你们鄙视五分钟好啦π_π！

步骤5

好啦，鄙视完啦！那咱继续哇！红椒洗净切丝！这回可是俺自己切的哦≥﹏≤

步骤6

接下来就是炒了！我炒啊！炒啊！炒啊！不好糊掉啦！赶紧出锅！

步骤7

炒好的土豆丝放一边备用接下来该收拾面团啦

步骤8

面团，分成几个小面团，大小请根据你家锅的大小，要不然擀成皮锅里煎不下我可不负责哦！

步骤9

我擀啊，擀啊，擀面皮！好啦请忽略掉它为什么不是圆的！悄悄的告诉你，这是我擀的最圆的一张啦(?′ω`?)

步骤10

不粘锅不放油开始小火煎，一面微熟，既翻面，煎到下面的微微的出现黄色面点就好啦！这个说的好累！

步骤11

好啦，面皮上放上炒好的土豆丝，要是喜欢别的口味可以在面皮上摸上其他的口味醬

步骤12

好啦第一个成品卷好啦！想吃不！想吃赶紧自己做嘎嘎！

步骤13

两个哇哇……

步骤14

全都卷好的啦，下面铺了几张生菜！家里没有也可以不用哦！