自制草莓酱
超市的草莓酱果肉都好少，趁着草莓便宜，自己做点儿草莓酱解解馋
自制草莓酱的做法
步骤1
草莓洗净切成小块，加入适量白糖腌制（我的腌了好长时间，因为中途出去吃了个饭）步骤2
把腌好的草莓倒入锅中，小火慢慢熬，中途依据口味适当加入冰糖。熬的过程中要避免粘锅或是熬得太干。（我的略微有一点点干，不过不影响）步骤3
当锅子里的草莓变得稠稠的而且颜色也深了，就可以盛出来撞到小碗里或者小罐里，放凉后就可以吃了~~自制草莓酱的烹饪技巧
草莓酱的做法真的很简单，自己做的健康好吃又卫生，配土司配土豆泥都很棒~~（个人比较喜欢草莓酱配土豆泥）