诗文 | 韩式咖喱饭 |
释义 |
韩式咖喱饭前天想吃咖喱饭了,就动手做了,第一次做的。我们都觉得很不错。^^ 咖喱饭的做法步骤1 土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉 切1cm的小块 备用。步骤2 锅热,放入适量油,放牛肉粒,煸炒一会,依次放入洋葱,胡萝卜,土豆。 煸炒一会儿。 放水,刚好沫过食材即可(可以稍微多点点,因为少了比较麻烦,多了可以多煮一会儿或者勾芡)。 中火煮。 煮开后,放入适量咖喱粉,搅拌均匀,继续煮。步骤3 中间可以搅动一下,免得糊锅。 直到煮到 土豆块 面了,即可出锅。 (如果太干可以早点的加点点水继续煮。如果太干可以用淀粉勾点芡)咖喱饭的烹饪技巧米饭是把米饭压在一个小碗里,扣出来 就是圆形了,哈哈。做个样子看起来就是不一样哈。 |
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