炖菜焗面包
面包机做面包的方法简洁方便，再加上一些有创意的外形设计，就能制作出丰富多彩的面包来。而今天所介绍的面包，不是使用面包机来制作，而是DIY面包，炖菜焗面包，将面包与炖菜拌在一起做成的美味。相信大部分人还没尝试过这样的面包，那么，就让我们一起来动手吧。
炖菜焗面包的做法
步骤1
将茄子、柿子椒、洋葱切块，将大蒜拍碎。步骤2
向平底锅中倒入适量橄榄油，油热后翻炒大蒜，待香味出来后，依次放入茄子和柿子椒，继续翻炒。之后，将迷迭香和番茄（连汁）一起倒入锅中（A），加水煮，最后放盐和胡椒粉调味。步骤3
将步骤2中炖好的菜装入焗盘，再将面包切成块状，均匀地放入盘内的炖菜中（B），最后放入金枪鱼。步骤4
将焗盘放入烤箱，烤至面包变色。
步骤5
A：为了使这道菜的颜色更加鲜艳，最好在炖菜中多放一些番茄。
步骤6
B：将面包均匀地放入炖菜中，以便让菜的味道能够充分渗入面包。炖菜焗面包的烹饪技巧
本文摘自面包机做面包的方法-杨莉璇博客：http://www.yanglixuan.com