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诗文 鸡蛋面糊饼
释义

鸡蛋面糊饼

鸡蛋面糊饼的用料

鸡蛋 4个 小麦面粉 300g
西红柿 1个 葱花 适量
盐 我也不知道几克

鸡蛋面糊饼的做法

鸡蛋面糊饼的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋
鸡蛋面糊饼的做法图解2

步骤2

西红柿改刀成丁
鸡蛋面糊饼的做法图解3

步骤3

西红柿丁加入
鸡蛋面糊饼的做法图解4

步骤4

3大勺这样的面粉,一般的就行。
鸡蛋面糊饼的做法图解5

步骤5

加入切好的葱花继续搅拌,顺时针搅拌

步骤6

加清水稀释面糊,

步骤7

现在放一勺半盐,刚才面糊调稀了现在放盐更容易均匀进味,应该是2,3克左右吧!
鸡蛋面糊饼的做法图解8

步骤8

待油温五六成,倒入面糊。(我是用刚才舀面粉的勺子舀的面糊,一勺面糊煎一个)

鸡蛋面糊饼的烹饪技巧

1.饼不要太厚,不容易熟。 2. 加点白糖也是可以的 3.营养美味

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:30:28