干菜肉末四季豆
干菜肉末四季豆的做法
步骤1
四季豆洗净，除去两头，切成均匀的小段。全精猪肉剁成肉末。步骤2
勿必先将四季豆汆熟，搁入凉开水中，保持其脆度。步骤3
起油锅，爆炒肉末，至八成熟出锅。步骤4
重新起油锅，加入两小把干菜炒香。倒入汆熟的四季豆，并根据口味添加适量食盐，翻炒约一分钟后倒入肉末，继续炒制片刻出锅。
| 诗文 | 干菜肉末四季豆 |
| 释义 |
干菜肉末四季豆干菜肉末四季豆的做法步骤1 四季豆洗净，除去两头，切成均匀的小段。全精猪肉剁成肉末。步骤2 勿必先将四季豆汆熟，搁入凉开水中，保持其脆度。步骤3 起油锅，爆炒肉末，至八成熟出锅。步骤4 重新起油锅，加入两小把干菜炒香。倒入汆熟的四季豆，并根据口味添加适量食盐，翻炒约一分钟后倒入肉末，继续炒制片刻出锅。干菜肉末四季豆的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。