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诗文 花生桃酥
释义

花生桃酥

花生桃酥的用料

低筋面粉 210g 玉米油 110g
白糖 75g 鸡蛋 1个
泡打粉 4g 小苏打 2g
花生碎 适量

花生桃酥的做法

步骤1

将油,糖,鸡蛋混合打匀。

步骤2

将泡打粉,小苏打,低筋面粉混合筛入上一步中。

步骤3

提前把花生米放烤箱180度烤8分钟拿出压碎,放入面糊中。

步骤4

将面糊揉匀。这些面糊可分成24个小饼,分两锅烤制。将第一锅12个小面饼放入烤盘,上面刷上一层蛋液,可适量洒在中间一些黑芝麻。
花生桃酥的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱,180度20分钟。我的烤箱是海氏的,在最后7分钟,我把下层火调到160度,上层调到170度。
花生桃酥的做法图解6

步骤6

出锅!ok!

花生桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:46:12