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诗文 香葱培根鸡蛋饼
释义

香葱培根鸡蛋饼

某宝上买了一个用电的华夫饼机,做各种早餐太方便了。以前做鸡蛋饼都得等在炉子旁看着,今天想着为何不用这个机子做呢?所以就有了这个披着洋服的鸡蛋饼了。

香葱培根鸡蛋饼的用料

中筋粉 1又1/2大勺 鸡蛋 1个
培根 1条 小葱 1根
盐 1/4小勺 胡椒粉 少许

香葱培根鸡蛋饼的做法

香葱培根鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

碗里打个鸡蛋,加入盐和胡椒粉,打匀后加入面粉,拌匀,再加入葱花阁切碎的培根,拌匀。
香葱培根鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

华夫饼机的模具两面各刷少许油,预热机器后,将面糊倒入华夫饼机。
香葱培根鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

盖上盖子,烘烤约5分钟,至表面金黄略有焦色即可。

香葱培根鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊可以稍稠些,做出来的饼比较好看。

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更新时间:2025/1/13 6:40:03