自制凉皮
拒绝添加剂，健康美食自己做。
自制凉皮的做法
步骤1
先将面粉放到馒头机，将盐水倒入，选择和面功能自动和面即可
步骤2
将大蒜，姜，线椒放到料理机打碎，黄瓜切丝备用，用开水煲把大料煮5分钟备用
步骤3
将和好的面取出，放到盆中倒上水，开始反复搓，至到洗成蜂窝状，洗好的水用滤网过一下，静置4小时
步骤4
将面筋放到馒头机里面蒸半小时
步骤5
将洗面水上面的清水倒掉，用勺子搅匀
步骤6
将电饼铛预热，和面水均匀放到电饼铛里，盖子盖上，1分钟开盖
步骤7
将凉皮切成一公分宽，放上所有调料装盘
步骤8
调拌均匀即可食用
步骤9
亲 这道美食就做好了 你学会了吗？ 我还有更多拿手美食想学关注我呦！自制凉皮的烹饪技巧
以上调料个人口味，你喜欢什么可以随意调哦！