菠萝冬瓜
菠萝冬瓜的做法
步骤1
菠萝切三角块；冬瓜用切模切成心型（或者一样切三角块），草莓对半切开；
步骤2
浇上一汤匙苹果糖浆；
步骤3
一点盐拌匀，稍冷藏即可。菠萝冬瓜的烹饪技巧
苹果糖浆是自制的，原方是：苹果醋、跟苹果汁跟砂糖6：6：1的比例，煮沸后换小火煮到浓稠，再按口味加入焦糖。