清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
鲈鱼洗净，两面鱼身都斜切三刀，然后均匀撒上盐和料酒
步骤2
将葱姜切段分别放在鱼肚子里和鱼身上，再将鱼放入开水中蒸十分钟
步骤3
鱼蒸好后撒上两勺蒸鱼豉油和葱丝红椒丝
步骤4
再起锅热油放入花椒爆香后捞起花椒，将油淋上鱼
步骤5
完成
步骤6
味道鲜美