哈哈，啥大料都没下也能做出酱猪肝，因为家里人不喜欢大料
哈哈，啥大料都没下也能做出酱猪肝，因为家里人不喜欢大料的做法
步骤1
猪肝反复用清水泡，把血水弄干净步骤2
事先准备好，姜片，蒜瓣，葱段，冰糖，料酒，酱油，老抽，猪肝放在锅里把所有的材料都放进去煮半个小时，水要淹没猪肝
步骤3
煮熟的猪肝要马上捞起来，不能在锅里泡着
步骤4
放凉后，切片，沾酱直接就可以吃了，味道美及了，不麻烦，家里都有的配料，哈哈
步骤5
酱料也很简单的，蒜蓉，小葱，醋，香油，小辣椒就可以了