茄煲
茄煲的做法
步骤1
准备茄子，尖椒2个，咸鱼一块，
步骤2
茄子去皮，切条状，辣椒拍一下
步骤3
辣椒，茄子放入油锅炸，炸软
步骤4
捞起来步骤5
锅里放点油，加热，放入咸鱼，炒香，放入炸好的茄子步骤6
预热一个砂锅，将炒好的茄子放入
步骤7
油热了就好了，不要太久，