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诗文 羊排山药煲
释义

羊排山药煲

羊排山药煲的用料

羊排 山药
胡萝卜 葱段
姜片 花椒几粒
料酒
香菜段

羊排山药煲的做法

步骤1

羊排洗净焯水,去除血沫,洗净

步骤2

山药切滚刀块儿,胡萝卜切片

步骤3

锅里加矿泉水,放入羊排、一段葱、两片姜、几粒花椒、少许料酒,大火烧开,转小火炖20分钟加盐继续炖

步骤4

炖煮40分钟后,加入山药块儿,炖15分钟,加入胡萝卜片炖5分钟,即可关火。
羊排山药煲的做法图解5

步骤5

盛出后加入香菜段点缀提香

羊排山药煲的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:51:16