竹荪大骨萝卜汤
竹荪大骨萝卜汤的做法
步骤1
大骨泡水
步骤2
萝卜去皮切块
步骤3
萝卜焯水
步骤4
用焯萝卜的水焯大骨
步骤5
大骨洗净后放入汤锅，加姜片和料酒炖30分钟。
步骤6
冷水泡竹荪。
步骤7
30分钟后加入萝卜继续炖。
步骤8
将泡好的竹荪洗净改刀
步骤9
萝卜炖15分钟后将竹荪放入汤中炖20分钟。加盐调味，起锅撒葱花，喜欢的可以加味精或鸡精。竹荪大骨萝卜汤的烹饪技巧
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- 至启伏蒙台慈以南至之后见寄佳篇岂曰奉酬辄 李至
- 至启伏以仆身相公丁一贤之运钟四输之才黄金 李至
- 至启伏以摇落九秋正怜残菊凄清四韵忽及弊庐 李至
- 至启三伏之中苦热尤甚连假之内度日且长忽辱 李至
- 至启休沐之中静专一室病不复饮无心慰怀性且 李至
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