蒜蓉开背虾
从豆果买的南美白虾，真的很新鲜很新鲜，这已经是第二盒了，所以最近各种吃虾。用烤箱做的开背虾皮都脆了，可以一起吃，补钙很好。
蒜蓉开背虾的做法
步骤1
大虾开背去线。涂抹少量盐和料酒腌渍。蒜蓉和融化的安佳黄油加少量味极鲜拌匀，放到虾背上。可以撒些黑胡椒，也可以不撒，根据个人口味。烤箱预热180度上下管，烤25分钟，香喷喷的蒜蓉开背虾就大功告成了。趁热食用，还可以挤上柠檬汁，味道层次更丰富。