自制pizza酱
自制pizza酱的做法
步骤1
番茄切成丁、蒜头洋葱切成小丁混合备用
步骤2
锅烧干，放黄油融化。
步骤3
放入洋葱蒜头丁翻炒，直炒到洋葱香味扑鼻。
步骤4
放入番茄丁，大火翻炒出水。
步骤5
放入罗勒，牛至叶，糖继续翻炒。
步骤6
盖上锅盖，转小火，煮20分钟。中间要不时翻炒一下，避免糊底。
步骤7
最后转大火，收干汤汁，酱变浓稠即可。装入烫过晾干的密封罐，放凉即可。放冰箱可保存一个星期左右。