小白菜胡萝卜虾粉鸡蛋糕
宝宝9个月了，每天都给她蒸不同的鸡蛋糕，变着样给她做。
小白菜胡萝卜虾粉鸡蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋一个，加适量温水，蛋和水的比例是1:2，胡萝卜切丝，小白菜洗净备用。
步骤2
锅里放少量橄榄油炒胡萝卜
步骤3
小白菜焯一下，也可以不焯
步骤4
胡萝卜和小白菜放在料理机里，打成泥
步骤5
将菜泥和鸡蛋放在一起搅拌，再放入少量虾粉
步骤6
盖上盘子上锅蒸10分钟就ok了。
步骤7
蒸好捣碎给宝宝吃。我尝了一口，味道还是不错的。小白菜胡萝卜虾粉鸡蛋糕的烹饪技巧
1.虾粉就是拿无盐虾皮磨的粉。因为1岁以内的宝宝不能吃盐，所以给她拿虾粉代替，这样既能提味，又能补钙，一举两得。2.胡萝卜要炒一下才好吸收。