电饭煲柠檬蛋糕
柠檬蛋糕的做法
步骤1
黄油加白砂糖，加热搅拌，加点色拉油
步骤2
一直搅到黄油与白砂糖融合一起
步骤3
蛋清与蛋黄分两个碗装，开始打蛋清，至少打15分钟以上，越久越好
步骤4
一直打到泡沫细腻，听说能立起来为止，这个决定蛋糕的口感发酵哦
步骤5
把蛋黄分两次加入之前搅拌好的黄油，每倒入一次就要充分与黄油搅匀混合
步骤6
再加入淡奶油，搅拌
步骤7
接着柠檬汁
步骤8
再加入打好的蛋清
步骤9
最后加入面粉与泡打粉
步骤10
搅拌均匀就好了。
步骤11
倒入纸杯中，再放几颗蔓越莓，也可放葡萄干，直接放到电饭煲中，不用加水
步骤12
所有的用量按你所需放，没有标准的，就是面粉与泡打粉的用量较难拿捏。味道很赞哦